ラムカリーとカブリナン

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おいしそう！

ラムカリーと野菜カリーマトンカリーが食べたくて、作ろうとしたときに、スーパーのラム肉しかなかったので、ラムのカリーにしました。とにかく、羊のカリーが食べたかったのです。そして、羊のカリーには、カブリナンがいいだろうと、レーズン、ココナツ、シナモン、蜂蜜で、ペーストをつくり、ナンにはさんで焼きました。カブリナンはカブールのナンという意味らしいです。カブリナンレシピ(4人前)ラム肉・・・300g玉葱・......