豚味噌焼きの混ぜご飯おにぎり

豚味噌焼きの混ぜご飯おにぎり
  1. おいしそう！

豚味噌焼きの混ぜご飯おにぎり夕方、昼寝をしすぎて、ご飯を作る時間がなく、とても簡単な夕食にしてしまいました。これでは、お昼のメニューですね。豚のスライスに味噌と味醂、酒を混ぜたものをすりつけて、フライパンで焼き、刻んだら、ご飯に混ぜて握ります。葱や生姜などの薬味を刻んで混ぜたら、もっと美味しくなりそうです。付け合せは、野菜を歯ごたえの残るように茹でて、醤油、砂糖、柚子胡椒で和えます。ご参考・気に入......

おさむさん

おさむさん

レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して、現在は、家族のための料理に全力を注いでいます。