野沢菜入りは食べたことがあるけれど、卯の花入りは食べたことありません。
ジューシーってどんな感じなのかしら？
一度パリっと革を焼いてから、アルミホイルにくるんで灰の中に入れれば蒸し焼きになると思うけれど、きっと中に篭った蒸気でせっかくパリっとした皮がしんなりしちゃうんでしょうね。
94歳のおばあちゃん、いつまでもお元気で美味しいおやきを沢山召し上がっていただきたいですね！
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by タヌ子さん

2013/01/15 UP