メキシカン・ドリア

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おいしそう！

友人がドリアをリクエストしてくれました。ドリアと言えばホワイトソースが主流ですが、今回は普通のドリアにひとひねり加えて、メキシカン風のドリアにしてみました。簡単に作れるのに本格的なメキシカンの味が楽しめます。ドリアのクリーミーさはごはんに直接サワークリームを混ぜることで実現しました。トマトやアボカドなどの野菜も入っていますので、一品でも栄養バランスのよい食事に仕上がります。アボカドとトマトがとろけ......