白菜とチキンのエンチラーダ

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おいしそう！

メキシカンフードの定番メニューのひとつであるエンチラーダ。通常は肉やチーズ、豆などを唐辛子ソースと共にトルティーヤで巻いて作ります。スパイシーでとっても美味しいエンチラーダを身近な素材で作ってみようという思いから、トルティーヤの代わりに白菜を使ってアレンジしてみました。エンチラーダの味はそのままで本場の味を楽しめます。メキシカン料理大好き！という方は是非一度お試しあれ。（レシピ製作：Che......