舌平目の香味パン粉焼き

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おいしそう！

淡白な味の舌平目を沢山の香味を混ぜた衣をつけてソテーしました。一つ一つの食材が美味しさを引き出し、口の中いっぱいに広がります。カリカリっとしたパン粉とチーズの香ばしさと食感も美味しさの理由。そのままでも充分美味しいのですが、まろやかなグリーンピースソースをつけるとまた一段と美味しさが増しますよ。（レシピ製作：Chef Yasue Siewert）所要時間約30分材料（４人分）舌平目 4枚 ......