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近所のスーパーで豚ロースのかたまりが安かったのでとんかつにしてみました。 揚げ具合もかなりいい感じだったのですが…。 いかんせん安いお肉だったせいもあって味はなんだか微妙でした。。 贅沢はできませんが、やっぱりけちっちゃいかんですなぁ…。 ********** 【とんかつ】 <材料> ・豚ロース・キャベツ・パン粉・卵・小麦粉 <作り方> 1.豚ロース肉の筋を切り、軽く塩・胡椒を振る。......
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