濃厚チーズソースのスイス風フェットチーネ

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おいしそう！

ご無沙汰してしまいました。厄年の最後の最後に体調不良やけがなど良くないことがまとめて来た感じで、料理をすることがままならない日々が続いていましたが、年越し前にちょっとおちついてほっとしているところです。そんなわけで、今年の最後のお料理は大好きなチーズのパスタ、スイス風フェットチーネ。チーズフォンデュに使うグリエールチーズを使ったナッツのようなコクのあるチーズソースのパスタです。幅広のもちもちのフェ...