甘酸っぱいベリーソースでいただく♪スウェーデン風ミートボール。

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おいしそう！

お肉にベリーソースって？？って思いますよね。それが結構合うんですよ。味覚ってなれないものはなかなか美味しいと判断できないのものですが、これは多分日本人にもなじみやすい味だと思います。表面に強力粉をまぶしてカリッとクリスピーに焼き上げたミートボールにとろみのある甘酸っぱいソース。茹でたジャガイモと一緒にいただいます。ミートボールの表面のカリッとした食感がとっても美味しいんですよね。ベリーの酸味でさっ...