スイートチリソースとヨーグルトで！インドのサラダ、ライタ。

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おいしそう！

ヨーグルトを使ったインドのサラダ、ライタ。ヨーグルトにスパイスやにんにく、しょうがなどを加えてほんのりスパイシーに味付けしたものに細かく刻んだ野菜や果物を混ぜたサラダです。甘酸っぱい酢の物系のサラダ、という感じ。インドでは常に食卓に上るサラダなんだそうです。本来はスパイス類を色々組み合わせて作るのだけど、スイートチリソースを使うと手軽で美味しい！甘酸っぱくてほんのり辛いラ...