ウマ辛！ごろごろ鶏肉とトロトロなすのタイのカレー。レッドカレー♪

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おいしそう！

ココナッツの香ばしさとスッキリとした唐辛子の辛さがヤミツキになるタイカレー。タイカレーってなんだか、後を引くんですよね。ふぅ〜辛いもうダメ、って思ってるのにすっと辛さがひいてまた食べたくなる、って感じ。辛い辛い言いながら結局完食してしまいます。何種類もあるタイカレーの中で、これは赤唐辛子を使ったレッドカレーです。具は鶏肉となすとたけのこ。ココナッツとナンプラーと干しエビの...