茹でないで作るベーグル！？ビアリー。

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おいしそう！

玉ねぎの香り高いモチふわパン、ビアリー。生地の作り方はほぼベーグルと一緒！茹でる工程無しでつくるから、ベーグルよりふんわりとした食感です。生地にはフライドオニオンを練り込んで、上には生のオニオンとチーズをトッピング。甘こうばしくって、香り高いパンです。今日、会社に持っていったら、辛口な同僚たちから大絶賛！「こんな美味しいパンがおうちで作れちゃうの〜！？」の言葉をゲット...