おかわり！したいくらいの美味♪豚肉とレンズ豆の煮込み。

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おいしそう！

お肉のうま味をたーっぷり吸ったレンズ豆がウマイ！フランスの伝統的な料理プティ・サレ・オ・ランティーユ、豚肉とレンズ豆の煮込みです。プティ・サレとは塩漬け豚肉、ランティーユとはレンズ豆のこと。だから本来は塩漬けした豚肉を水に漬けて塩抜きしてからレンズ豆と一緒に煮込む、時間と手間がかかる料理です。このレシピはお手軽版。でも、お肉とレンズ豆の長年連れ添った美味しさを味わえます♪...