お初！！栗の渋皮煮

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おいしそう！

そういえば、とうとう作っちゃいましたチルド室に入れて約1ヶ月甘みもググッと増してることでしょう♪ で、旦那はやはりおらず剥くのが面倒なので、活力鍋を利用して又やってみました。前回は煮過ぎたので、今回は水をかぶる程度に入れて、高圧で重りが振れたら止めて圧がなくなったら、すぐ開けて冷ますというやり方。渋皮煮のレシピと剥き方を参考にさせていただいたのは、リカ＆チャコさんのや......