宮崎マンゴージャムとポテトのパイ

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おいしそう！

ご無沙汰しておりました！！いや～ほんっと長らく放置しておりましたブログ、少しずつ始めていきたいと思います♪ とりあえずは、12月に東京で行われたお料理コンクールの時に、高級な宮崎マンゴーを手配してくださったメロパパさんのお友達の方々へ贈ったマンゴージャムのパイさすがは宮崎のマンゴー！！ジャムも、砂糖なしでも全然大丈夫なくらいの甘さと濃厚さ・・・驚きまし・・・ ...