レシピブログ
今年はサンマが豊漁みたいで生サンマがまだ、安くうってますね〜今日はそんな刺身用のサンマをカルパッチョにしました。下にオニオンスライスを敷いて、三枚におろして塩を降って少し置いて、酢でさっと洗って薄切りにして並べました。上にかけるソースは白バルサミ......
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