お手製イカシュウマイ　とお弁当

0

おいしそう！

数ヶ月ごとにデパ地下へやってくる萬坊のイカシューマイは、フワフワで時々イカの食感にも出会えてとっても美味しい。蒸して美味しいのはもちろん、お弁当には揚げてちょこっと辛子をつけてやればメインにもなる。で、真似っこして作ってみました。だって、いつでも出店してるワケじゃないし、それなりのお値段もするし・・・。萬坊のような専門店じゃないから、タネの約半量はハンペンを使ったよ。イカの食感をもっと生かしたか......