豚ひきと余り野菜の甘味噌のっけご飯

豚ひきと余り野菜の甘味噌のっけご飯
  1. おいしそう！

たまには丼です。 以前紹介したホイコーロー風味チャーハンに続く甘味噌もの。これも同じ陳さんのレシピ本で立ち読んで・・テンメンジャンを使うのと、根菜を下ゆでしておくこと、長ネギを最後に混ぜること、この3つは覚えてたんだけど・・・後はsatohaha流なり。 コッテリに見えるけど、余り野菜をたっぷり入れればヘルシー。最後にしっかり水気をとばしましょう。おかずはメインが中華風の丼なので、いつものカンタン......

satohahaさん

satohahaさん

3/13NHK総合生出演で世界（？）デビューしました。3世代6人家族のはたらくヨメ。毎日のお弁当と地元・仙台＆みやぎの食材や美味しいモノを中心に紹介してます。実は秘かに食育インストラクターの資格も。