玉子かけちらし寿司

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おいしそう！

我が家はいま、夫婦ふたりだけなのに、 5合のご飯でちらし寿司を作ってしまいます。それは、なぜか？私が好きだからです。嫁はんはそれほど食べませんが、2回の食事でなくなります。腹いっぱい。糖質の摂り過ぎですが、まぁ、たまになんで良しとします。で、2回目には“味変”をすることがあります。このちらし寿司を玉子かけにするんです。お酢の味がまろやか〜になりながら、玉子の甘みがプラスされて、幸......