茄子ポリタン

茄子ポリタン
  1. おいしそう！

茄子を買ったので、麻婆茄子でも作ろうかと思ったけど、 面白くないので、「麻婆茄子の素」の代わりに、 レトルトの「ナポリタン」ソースを使ってみた、ということでね。 適当に切った茄子を炒め、ナポリタンソースを絡めて、 温まったら完成です。 ひと味違うけど、ごくごく普通に美味しくできました。 ＜　田舎人の雑想メモ　＞ 山の中から、 ロバが走っているような音が聞こえてきました。 初めて聞く音なので、 山を......

遊酔さん

遊酔さん

さまざまな仕事をしながらも、なぜか貧乏人。田舎に移住して、嫁はんと息子、ワン公との3人＋1匹暮らし。お金がなければ、自分でやる！を基本姿勢として、たくましく生きています。