豚バラ大根つけうどん

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おいしそう！

材　料：豚肉・大根・人参・うどん（ゆで）・　　　　粉末だしの素・砂糖・しょうゆ　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：１．適当に切った豚肉と大根、人参を煮て、　　だしの素、砂糖、しょうゆで味つけします。２．ゆでたうどんを水で冷やし、ザルに盛り、　　汁ごと器に入れた煮物の汁につけて食べます。煮物の濃いめのつゆが、うどんに合うのです。郷土料理のような風情があるようなないような......