材 料:鶏ミンチ・玉ねぎ・人参・椎茸・豆腐・塩・こしょう・
味噌・砂糖・オイスターソース・ごま油
分量はすべて適当です。お気楽に。
作り方:
1.みじん切りにした、玉ねぎと人参と椎茸を炒め、
火が通ったら、鶏ミンチを入れ、さらに炒め、
ミンチがほぐれたら、水少々と豆腐を入れ、
塩、こしょう、味噌、砂糖、オイスターソース、
ごま油で味つけします。
鶏ミンチなので、ちょ......
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さまざまな仕事をしながらも、なぜか貧乏人。田舎に移住して、嫁はんと息子、ワン公との3人+1匹暮らし。お金がなければ、自分でやる!を基本姿勢として、たくましく生きています。