黒ムツのムニエル

＜黒ムツのムニエル＞材料）黒ムツ強力粉適宜バター１０ｇニンニク１片バター２０ｇしょうゆ大さじ1/2 作り方） ?@ 黒ムツを３枚におろし、塩を振って３０分臭みを取る。 ?A 水気をふき取って、皮に２本切り込みを入れてから強力粉を全体に薄く......

釣ったばかりの旬の魚を自宅で料理して、簡単で美味しい食べ方を紹介しています！釣り好きな方も、料理好きな方もぜひ参考にしてくださいね!!

さかなさんさん