寒ヒラメの天ぷら

この寒い時期に釣れるヒラメは「寒ヒラメ」と呼ばれ、脂ものって最高に美味しいです(≧▽≦) 先日テレビで寒ヒラメの天ぷらがおいしいと言っていたので、早速5枚におろして、贅沢に天ぷらにして食べてみました！天つゆではなく、美味しい天然塩のみで食べるのがオス......

釣ったばかりの旬の魚を自宅で料理して、簡単で美味しい食べ方を紹介しています！釣り好きな方も、料理好きな方もぜひ参考にしてくださいね!!

さかなさんさん