レシピブログ
最近凝っているパン作りの本が「少しのイーストでゆっくり発酵パン」のリュスティックの作り方。レシピにはハチミツを使用しているけれど、家には今、オリゴ糖がたくさんあるのオリゴ糖を使用。そしてイーストは自然食屋さんで見つけた有機イーストなるものを使う。今日で2......
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