レシピブログ
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最近凝っているパン作りの本が「少しのイーストでゆっくり発酵パン」のリュスティックの作り方。レシピにはハチミツを使用しているけれど、家には今、オリゴ糖がたくさんあるのオリゴ糖を使用。そしてイーストは自然食屋さんで見つけた有機イーストなるものを使う。今日で2......
京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き
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