★自己紹介

2010年に結婚してから料理を始めた料理初心者。オランダ在住。主人（日本人）と2歳の息子の3人家族。 映画”Folks over Knives”を観て以来、食事に関しての価値観が大きく変わり、動物性のものをとらないビーガン料理、マクロビ料理を勉強中。あ、でも時々普通に外食はします(^^; 載せるレシピは肉・魚・卵・白砂糖・油（ほぼ）不使用にしています。

★お料理モットー

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