今日のおやつ♪ 上越市高田地区の「夜光パン」

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おいしそう！

先日、エキナカの日本スタンダードで何とも不思議なパンを購入。不思議すぎて、下の敷き紙がイマイチ…スミマセン。乾パンでもなく、でも外から触ると固め。砂糖がジャリジャリしそうなのは見て取れる。ずっしり重い…。でも、興味が湧いて買っちゃいました。なんか明かりにキラキラ光って見えるんですもん。夜でも光りそう… 調べてみると、どうも上越の、というか新潟の上越市の高田地区の郷土菓子。パンといってもイース......