祝日の献立は…

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おいしそう！

今日の用事第1弾は…昼間お一人で過ごしているような高齢者と一緒にご飯を作って食べる！というケアプラザの事業のお手伝い。今日は文化の日で祝日なので、ささげを煮て、煮汁で炊いた… お赤飯♪ もち米多め＋普通のお米で炊いています。ささげは前日からの調理が横浜市からの通達でできないのですが、前の晩から家で水につけてきたようです。（そうでないと1度ゆで零しただけでは無理かと…）ささげの煮汁の色は薄かった......