あさりと鱈のトマトスープ

あさりと鱈のトマトスープ
  1. おいしそう！

今日は乾燥した爽やかなお天気でした。こんな日はスープをのみたくなります。 トマトベースの魚介のスープを作りました。魚のあらを焼いてから煮て 臭味がないスープをとってから、トマトのスープとあわせました。 ベーコンの旨みも加えてるあっさりだけどコクのあるスープです。 あさりと鱈のトマトスープ（2～3人分） 白身魚のあら　1尾分　・・・魚焼きｸﾞﾘﾙで5分焼く （今日はきんめ鯛） 鱈の切り身　　2切れ　......

kaoさん

kaoさん

日常ご飯はひらめきと思いつきで作ることが多いです。美味しくできたときは忘れないように記録しておいて、皆さんの参考にしてもらえばいいかな。。。とおもいます。自分でも過去のものを見て参考にします。よろしくお願いします。