糖質制限献立：フライドエッグのサラダ＆ブラウンえのきと寒天のスープ

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おいしそう！

昨日の夕食です。オリーブオイルが揚げ物をした後、大目に残っていたので、フライドエッグにしてみました。卵のふちがちりちりになって、おいしいですよ！！下の写真は、ブラウンえのきと寒天のスープです。前の晩の残りの牛肉が少しだけあって、「これをどう有効に使うべきか？？」と、考えた結果、ひき肉にしました！スープに入れたら、ダシも出るし、肉が硬くなることもないしね。スープをよそう前に、スープ皿に寒天を入れて......