ピーマンの卵詰め

ピーマンの卵詰め
  1. おいしそう!

大量にもらったピーマンを消費しまくるためにちょっと考えてみました。 【材料(4皿分)】 ・ピーマン 6個 ・鳥ひき肉 100g ・卵 3個 ・パルミジャーノチーズ 大さじ1 ・ 野菜のブロード  大さじ2×2 ・塩 適量 ・オリーブオイル 適量 【作りかた】 1.ピーマンを縦半分に切り、種を除く。 2.フライパンにオリーブオイルを敷き、ひき肉を炒める。 3.卵を溶いて、そこに2のひき肉とチーズ、......

よしくん(株)さん

よしくん(株)さん

コーヒーショップの店長・プランナー・イベントプロデューサー・プログラマーなどいろんな顔をしています。