コーヒープリン

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おいしそう！

コーヒーショップの店長であり、プリン好きとしては、やはり押さえておきたいところ。コーヒーは国産ではなく、ブラジル・下坂農園のものですが、牛乳も卵も、朝ドレで買った、たぶん地元産。【材料(4コ分)】・卵 MS5コ・牛乳 320cc ・コーヒー 60cc ・砂糖 70g (カラメルソース) ・砂糖 30g ・水 30cc 【作り方】１．鍋に砂糖と水を入れ、こがさないように弱火で、混ぜながら......