いろんな野菜のピクルス

0

おいしそう！

赤と緑のししとうを実家の畑からたくさんもらったので。赤いししとうとか、どう見てもとうがらしで辛くないかドキドキでしたが、たまに辛い程度でよかったです。赤、緑、黄、オレンジ、茶、紫、白と彩りもきれいな感じです。【材料】・玉ねぎ１コ・ナス３本・間引きにんじん 10コ・ししとう赤・緑各５コずつ・ミニトマト 20コくらい・しいたけ 2コ (マリネ液) ・白ワインビネガー 200cc......