ししとうのピクルス

ししとうのピクルス
  1. おいしそう!

実家からししとうを大量にもらい。 それでもフツーなら炒めたりいろいろするのですが、今回のししとうは激辛が多い。 ししとうはもちろん唐辛子の仲間で、しかもごく近縁なので、交配してしまうらしいです。 辛さの形質は優性遺伝なので、ししとうと普通の唐辛子が交配したら、ほぼ100%辛くなる。 花粉は小さい穴もすり抜けてしまうので、ホントにちゃんと辛くないししとうを作るには、外から遮断できるようにする必要が......

よしくん(株)さん

よしくん(株)さん

コーヒーショップの店長・プランナー・イベントプロデューサー・プログラマーなどいろんな顔をしています。