茄子のキャビア

茄子のキャビア
  1. おいしそう！

茄子を使ったペースト。 写真だと「なんだこりゃ？」って感じだし、 キャビアとは全然味も似てない（多分）けど、美味しいです。 こうやって見ると、種がつぶつぶしてるのが キャビアっぽいのかも。 焼き茄子をたたいて、おろしにんにく、オリーブオイルを 混ぜて......

**Nao**さん

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お料理奮闘中。フルートなども。 どうぞ、よろしくお願いします。