レシピブログ
小林まさみさんのレシピ。 鶏肉に焼き目をつけたら、煮立てたばかりの煮汁に投入。 火を止めて、そのまま12分程。余熱で火を通します。 梅肉ソースは、たたいた梅とごま油に砂糖をちょこっと。 それをお肉を入れた煮汁でのばします。 梅、やっぱ、おいしー。とし......
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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【贈答用に】わさびでいただく香ばしいおいしさ
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