サントネージュワイン「塩サバのソテー」

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おいしそう！

先日レシピブログで頂いたサントネージュワインに合う料理作りました！ってか白だったので、魚料理それだけなのですが。冷蔵庫に塩鯖がいたので、今日のメインに決定～【材料】塩サバ：２切れ玉ねぎ：１個塩、コショウ、バジル、小麦粉、オリーブオイル少々切り目をいれて、軽く塩コショウ+小麦粉をまぶして、オリーブオイルで両面焼きます。そこに玉ねぎをいれて、１５分ぐらい煮込むだけ。本当にただそれだけですっ！お皿に盛り......