ミルクココアプリンレシピあり

調理時間：5分未満

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おいしそう！

濃厚で美味しいミルクココアプリンです。牛乳400mlに対してゼラチン5gというバランスが、固すぎず柔らかすぎず、ちょうどよい具合に仕上がるので気に入っていて、ミルクプリンを作る際の黄金比だと思っています。ゼラチンは、予めふやかす必要のないタイプを使っています。【材料】カップ3個分牛乳……400ml きび砂糖……大さじ2＋1/2 純ココア……大さじ1強ゼラチン……5g ......