鶏肉とナスのしょうが焼き

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おいしそう！

しょうが焼きを作る時は、濃口醤油・酒・みりんを同量ずつ混ぜてタレを作りますが、今回はナスを加えたので、甘めの味付けのほうが美味しそうだと思って、少しだけきび砂糖を足しました。ご飯が進む危険なおかずです。お弁当のおかずにもオススメです。【材料】鶏もも肉………1枚ナス………1本ピーマン………1個油………適量 ☆濃口醤油………大さじ1 ☆みりん………大さじ1 ☆酒………大さじ1 ☆きび......