*満月○カンパーニュ♪

   *３月１日満月  カンパーニュを焼きました♪ 焼き上がりにパチパチ音がするのはパンの産声なんだそうです おめでとう    *香ばしいクラストと中のもちもち感は小麦と酵母と水と塩のみの最高のコンビネーション 余分なものを入れないので小麦の旨味が最大限に引き出されます &nb......

「食」を楽しむ＝「人生」を楽しむ♪そんなブログを目指しています最近は野菜と小麦の相性の良さに注目して週末は台所が実験室になってます（*^.^*)

おにおんすらいすさん