新イカの刺身

新イカの刺身
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    おいしそう!

新烏賊の刺身 さてさて♪ チビコウイカはまずはお刺身から~ と 言っても~ もったいなくて刺身しか出来ません(^^♪ 見た目からも柔らかさが伝わりそう♪ 身が小さくて薄いから軟らかいんじゃないんですよ~ 小さくても立派なコウイカ♪ この大きさにしては~しっかりとした厚みがあります! 食べる時 薬味や醤油は極力少なめにして~ い・・・ ...

wnk_shoさん

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出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に… 魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪