よろこば
電子レンジのみで出来て、しかもお芋さんでヘルシーです(^◇^)
★材料
(4人分)
さつま芋
・・・2分の1本(200gくらい)
A ホットケーキミックス
・・・25g
A 砂糖
・・・大さじ2
A 牛乳
・・・150cc
A 生クリーム(植物性でもOKです)
・・・50cc
A たまご
・・・2個
A シナモン(パウダー)
・・・適量
黒ゴマ
・・・少々
★作り方
(15~30分)
1.
さつま芋の皮を剥いて角切りは乱切りにし、ひたひたのお湯を入れた耐熱容器で600Wの電子レンジで7分程、火が通るまでチンします。
2.
お湯を捨て、マッシャーでつぶし、Aを加えて混ぜます。
3.
耐熱容器で600Wの電子レンジで6~8分チンして、生の部分がなくなったら出来上がりです~。上に黒ゴマをふっても美味しいです。
小さく切って盛り付けても良いです~
しっとりしていてミルクの香りが美味しいよ(^◇^)