＜舞茸きのこの炊き込みごはん＞ 

よろこば

＜舞茸きのこの炊き込みごはん＞
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

きのこをいっぱい炊き込んだご飯です～

★材料

(5人以上分)

  • 米

    ・・・３合

  • 舞茸

    ・・・１パック

  • 鶏肉

    ・・・１枚

  • きんぴらごぼう用のカットごぼうと人参

    ・・・１袋

  • しめじ

    ・・・１袋

  • えのき

    ・・・１袋

  • A　だし醤油

    ・・・大さじ３

  • A　塩

    ・・・小さじ２

  • A　酒

    ・・・大さじ１

  • サラダ油

    ・・・大さじ１

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    米は研いで水に１時間以上浸します。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすく切り、舞茸・しめじ・えのきは石づきを取り、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を熱し、２とカット野菜を炒めてAを加えてもう少し炒めて味を含ませます。炊飯器に普通の水加減でセットしたお米に加えて普通に炊きます～

★ワンポイントアドバイス

炒めて味付けして具に味をしみこませます～

★よろこばレシピ エピソード

舞茸の香りがいいね～

はらぺこ準Jun（はーい♪にゃん太のママ改め）さん

はらぺこ準Jun（はーい♪にゃん太のママ改め）さん

はらぺこ準jun（はーい♪にゃん太のママ改め)のおいしい手抜き料理！