あつあつ鶏肉ときのことトマトソースのマカロニグラタン 

よろこば

あつあつ鶏肉ときのことトマトソースのマカロニグラタン
  1. 12
    おいしそう!

料理紹介

鶏肉のトマト煮をマカロニグラタンにしました!

★材料

(3人分)

  • マカロニ

    ・・・100g

  • 鶏肉

    ・・・400g

  • 玉ねぎ

    ・・・中1個

  • しめじ

    ・・・1袋

  • えのき

    ・・・1袋

  • A 固形コンソメ

    ・・・1個

  • A ホールトマト缶詰

    ・・・1缶

  • A にんにく

    ・・・3かけ

  • A ローリエ

    ・・・1枚

  • A バジル

    ・・・けっこういっぱい

  • 塩・コショウ

    ・・・適量

  • オリーブオイル

    ・・・大さじ3

  • ピッツア用とろけるチーズ

    ・・・好きなだけ

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、鶏肉を両面焼きます。玉ねぎ・しめじ・えのきも加えてさらに炒め、火が通ったら、Aを加えて20分程煮込み塩コショウで味を調えます。

  2. 2.

    塩を加えた湯でマカロニを茹でてお皿に盛り、2のソースをかけて上にチーズをのせます。

  3. 3.

    オーブンかオーブントースターかグリルで焼いたら出来上がりです~(私はグリルの弱火で3分焼きました)

★ワンポイントアドバイス

マカロニをスパゲティに変えても美味しいです!

★よろこばレシピ エピソード

チーズとトマトと鶏肉がおいしいグラタンだね!

準Jun(はーい♪にゃん太のママ改め)さん

準Jun(はーい♪にゃん太のママ改め)さん

準jun(はーい♪にゃん太のママ改め)のおいしい手抜き料理!