<スパイスで美味しいミートソース(バジル・オレガノ・タイム・ローレル)>

<スパイスで美味しいミートソース(バジル・オレガノ・タイム・ローレル)>
  1. 3
    おいしそう!

料理紹介

スパイスたっぷりで、美味しい~~♪

★材料

(4人分)

  • スパゲッティー

    ・・・320g

  • 合いびき肉

    ・・・400g

  • 人参

    ・・・小2分の1本

  • 玉ねぎ

    ・・・1個

  • にんにく

    ・・・1かけ

  • ホールトマト水煮缶

    ・・・2分の1個

  • オリーブオイル

    ・・・大さじ2

  • 固形コンソメ

    ・・・・1個

  • 塩・胡椒

    ・・・適量

  • オレガノ・バジル・タイム・ローレル

    ・・・適量

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    オリーブオイルをフライパンで熱し、にんにく・玉ねぎ・ひき肉と炒めて行きます。

  2. 2.

    スパゲッティーを塩を加えた湯で茹でます。

  3. 3.

    トマト水煮缶とコンソメとスパイスと赤ワインとスパゲッティーのゆで汁を2に加えて水気がなくなるまで煮ます。

  4. 4.

    出来上がったらお皿に盛り付け、あればバジルの葉を飾ります。

★ワンポイントアドバイス

トマトは、生でもいいですよぉ~~

はらぺこ準Jun(はーい♪にゃん太のママ改め)さん

はらぺこ準Jun(はーい♪にゃん太のママ改め)さん

はらぺこ準jun(はーい♪にゃん太のママ改め)のおいしい手抜き料理!