<カフェ飯♪オムレツとケチャップご飯とハンバーグのワンプレート> 

よろこば

<カフェ飯♪オムレツとケチャップご飯とハンバーグのワンプレート>
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    おいしそう!

料理紹介

TVで早く、簡単に作れるケチャップご飯の作り方をやっていたので、それを参考にさせていただいて、ワンプレートを作りました

★材料

(2人分)

  • ご飯

    ・・・2人前

  • ひき肉

    ・・・100g

  • マッシュルーム

    ・・・小1缶

  • 玉ねぎ

    ・・・2分の1個

  • ケチャップ

    ・・・大さじ2

  • パプリカパウダー

    ・・・大さじ2

  • 塩・胡椒

    ・・・適量

  • ハンバーグ

    ・・・2個

  • ・・・4個

  • レタスなど

    ・・・好きなだけ

  • サラダ油

    ・・・大さじ1

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにして、マッシュルームと共にフライパンで炒め始めます。

  2. 2.

    そこにひき肉を塊のまま投入します。

  3. 3.

    表面に火が通ったら裏返し、大体火が通ってきたら、はじめてほぐし炒めます。
    *この塊のまま火を通してから炒めるというのが美味しさの秘訣なんだそうです。
    すぐにほぐして炒めると、美味しさが飛んで行っちゃうんだって~

  4. 4.

    3にパプリカパウダー、ケチャップ、塩コショウで味を整えます。

  5. 5.

    4にご飯を投入し、炒め合わせます。

  6. 6.

    卵2個でオムレツを作り、

  7. 7.

    ハンバーグの作り方はここで書くと面倒なので、レシピブログを参照して下さい(←これでいいの?)

  8. 8.

    お皿にケチャップライス、ハンバーグ、オムレツ、レタスなどを盛り付けて出来上がりです~

★ワンポイントアドバイス

パプリカパウダーを大量投入が美味しさの秘訣だそうです。

★よろこばレシピ エピソード

大好きなものばっかりで、嬉しい(*゚▽゚*)

はらぺこ準Jun(はーい♪にゃん太のママ改め)さん

はらぺこ準Jun(はーい♪にゃん太のママ改め)さん

はらぺこ準jun(はーい♪にゃん太のママ改め)のおいしい手抜き料理!