お腹満足<ほうれん草とじゃが芋のオムレツ> 

よろこば

お腹満足<ほうれん草とじゃが芋のオムレツ>
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    おいしそう!

料理紹介

ほうれん草とじゃが芋と卵でボリュームのあるオムレツですよ~

★材料

(4人分)

  • ・・・4個

  • ほうれん草

    ・・・1袋

  • 玉ねぎ

    ・・・小4分の1個

  • じゃが芋

    ・・・中1個

  • にんにく

    ・・・1かけ

  • 塩・コショウ

    ・・・適量

  • 生クリームか牛乳

    ・・・大さじ1

  • サラダ油

    ・・・大さじ2

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    ほうれん草とじゃが芋は食べやすく切って、火が通るくらいに茹でておきます。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、スライスした玉ねぎ、にんにくを炒めて、1を加えて塩コショウで味付けして取り出します。

  3. 3.

    卵に生クリーム・塩コショウを加えてかき混ぜます。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を熱し、3を入れて少しはじが固まり始めたら2を加えてざっくり混ぜ、まず片面を焼きます。

  5. 5.

    蓋などを利用して綺麗に反対に返して焼きます。

★ワンポイントアドバイス

じゃが芋とほうれん草に火を通しておくから簡単です(^_-)-☆

★よろこばレシピ エピソード

ボリュームがあってお腹満足(^_-)-☆

はらぺこ準Jun(はーい♪にゃん太のママ改め)さん

はらぺこ準Jun(はーい♪にゃん太のママ改め)さん

はらぺこ準jun(はーい♪にゃん太のママ改め)のおいしい手抜き料理!