ファフィータ　Fajitas

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おいしそう！

もとはメキシコ料理でも、すっかりアメリカ料理になってしまった食べ物がいくつかあります。ファフィータもその一つ。お肉を野菜と炒めてトッティーヤで巻いて食べます。牛肉・豚肉・鶏肉・えびなど工夫次第で色々なバリエーションができます。トッティーヤが手に入ったら是非作ってみてください。トッティーヤは小麦とコーンでできたものがあります。お好みの方を使ってください。＜材料＞６個分牛肉・・・５００ｇにんにく ...