黒糖カシューナッツ　〜　結晶化がポイント

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おいしそう！

甘いものが食べたくなったら、もうこれ以上甘いものがないってくらい、思い切り砂糖を使って何か作る。砂糖は砂糖でも、黒砂糖を使えば砂糖本来のおいしさも味わえます。黒砂糖を煮詰めた甘〜いたれにナッツを絡めれば、素朴な黒糖がけナッツのできあがり。こんなんでもお酒のアテになります。黒糖だから黒糖焼酎。両方とも独特の風味でとても美味い。黒砂糖は煮るとアクがものすごく出てきます。黒砂糖はサトウキビの絞り汁で、精......