手作りバニラアイスクリーム【後編】　〜　コンプレッサー内蔵アイスクリームメーカーで

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おいしそう！

バニラアイスクリームをコンプレッサー内蔵のアイスクリームメーカーを使って作ります。冷凍庫に入れて作る必要がなく、コンプレッサー内蔵の機械なら、なめらかで口解けの良いアイスクリームが作れます。冷凍庫で作るタイプの機械と違って、短時間でアイスクリームが完成しますので、水分が結晶化せず、じゃりじゃりしないアイスクリームになります。＜材料＞低温殺菌牛乳・・・５００ｍｌ生クリーム・・・２００ｍｌ卵黄......